Салат з червонокачанної капусти і рису

Салат з червоної капусти і рису Простий салат із червонокачанної капусти і рису не вимагає для свого приготування значних витрат часу і великого набору дорогих продуктів. Всі інгредієнти абсолютно доступні. Ви отримаєте гарний і корисний салат, який просто зачарує вас своїм виглядом. Відмінний салат і для тих, хто дотримується посту. Червонокачанна капуста вважається більш корисною, ніж білокачанна завдяки тому, що в ній міститься більш висока концентрація білків вітамінів, вуглеводів. А крім того вона дуже красива!


Салат з червоної капусти і рису Простий салат із червонокачанної капусти і рису не вимагає для свого приготування значних витрат часу і великого набору дорогих продуктів. Всі інгредієнти абсолютно доступні. Ви отримаєте гарний і корисний салат, який просто зачарує вас своїм виглядом. Відмінний салат і для тих, хто дотримується посту. Червонокачанна капуста вважається більш корисною, ніж білокачанна завдяки тому, що в ній міститься більш висока концентрація білків вітамінів, вуглеводів. А крім того вона дуже красива!

Інгредієнти:

  • Капуста фіолетова 250 г
  • Рис пропарений 100 г
  • Сіль 0.5 ч. Л.
  • Соус соєвий 1 ст. л.
  • Олія соняшникова рафінована 3 ст. л.
  • Оцет винний білий 5 мл
  • Перець чорний мелений 1 щіпка

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування салату нам знадобиться фіолетова капуста, рис, оцет, соєвий соус, олія соняшникова, сіль, перець.
  • Крок 2 Рис промити, залити 200 г води, відварити до готовнсті з додаванням солі.
  • Крок 3 Тим часом капусту дуже тонко нашаткувати.
  • Крок 4 Посипати сіллю і злегка пом’яти, щоб виділився сік.
  • Крок 5 Обсмажити капусту на олії 2-3 хвилини.
  • Крок 6 Готовий рис.
  • Крок 7 Змішати рис і підготовлену капусту, заправити соєвим соусом.
  • Крок 8 Ретельно і аккуртано перемішати.
  • Крок 9 Додати оцет — капуста відразу змінить колір. Подавати салат, наполігши в холодильнику 10 хвилин.