Піца з авокадо, шпинатом і сервелат

«Зелена» піца Піцу з авокадо і шпинатом пробувала перший раз, залишилася задоволена таким поєднанням, так як авокадо люблю — його своєрідний масляний смак добре відчутний у піці! Шпинат ж надав якусь пікантну нотку, підкреслив смак авокадо, додав гарну порцію вітамінів. Прекрасна сирна скоринка і сервелат доповнили повний гастрономічний образ і піца вийшла незвичайна, разом з тим дуже смачна!


«Зелена» піца Піцу з авокадо і шпинатом пробувала перший раз, залишилася задоволена таким поєднанням, так як авокадо люблю — його своєрідний масляний смак добре відчутний у піці! Шпинат ж надав якусь пікантну нотку, підкреслив смак авокадо, додав гарну порцію вітамінів. Прекрасна сирна скоринка і сервелат доповнили повний гастрономічний образ і піца вийшла незвичайна, разом з тим дуже смачна!

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне 125 г
  • Дріжджі свіжі 8 г
  • Сіль 1.5 щіпка
  • Олія маслинова 0.25 ст. л.
  • Вода кип’ячена 60 мл
  • Соус томатний 2 ст. л.
  • Петрушка свіжа 0.25 пучок
  • Ковбаса сервелат 60 г
  • Сир твердий 100 г
  • Шпинат свіжий 300 г
  • Авокадо 0.5 шт.
  • Цибуля ріпчаста 0.3 шт.

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування піци з авокадо і шпинатом нам знадобиться дріжджове тісто для піци, свіжий шпинат, половинка авокадо, сервелат, ріпчаста цибуля, свіжа петрушка, твердий сир, томатний соус.
  • Крок 2 Моєму під проточною водою шпинат і петрушку, нарізаємо не дуже дрібно. Цибулю і авокадо чистимо, цибулю подрібнюємо, а авокадо нарізаємо тонкими скибочками, ковбасу сервелат нарізаємо тонкими кільцями.
  • Крок 3 Тісто для піци розгортаємо в коло діаметром 25-26 см.
  • Крок 4 Змащуємо томатним соусом.
  • Крок 5 Викладаємо на тісто для піци по всій площі скибочки авокадо і ковбаси.
  • Крок 6 Посипаємо подрібненим луком.
  • Крок 7 Далі викладаємо шпинат і петрушку.
  • Крок 8 Сир натираємо на крупній тертці, викладаємо на шпинат, намагаємося покрити його повністю.
  • Крок 9 Запікаємо при 200 ° C 15 хвилин (я запікала в режимі нагрівач + вентиляційний нагрів). Подаємо в гарячому або теплому вигляді!