Для початку необхідно дрібно нашаткувати цибулю, а морквину натерти на дрібній тертці. Сире Інгредієнти:
- Куряче філе — 500 Грам
- Капуста — 400 Грам
- Картопля — 500 Грам
- Болгарський перець — 200 Грам
- Морква — 150 Грам
- Цибуля — 150 Грам
- Сіль — 2-3 Ст. ложок
- Перець — 2-3 Ст. ложок
- Рослинна олія — 3-4 ст. ложок
Інструкції
Для початку необхідно дрібно нашаткувати цибулю, а морквину натерти на дрібній тертці. Сире куряче філе потрібно нарізати невеликими кубиками. Далі необхідно нашаткувати капусту, а перець очистити від насіння і нарізати маленької соломкою. Далі потрібно очистити картоплю і нарізати його невеликий соломкою, як і перець. Дно кожного горщика потрібно змастити олією, а потім викласти м’ясо і посолити і поперчити його. Потім покласти капусту, картоплю, а потім ще посолити і поперчити. Наступним шаром цибулю, потім моркву, а верхнім шаром перець. У кожен горщик потрібно влити трохи води, щоб вміст протушкувати. Гасити потрібно протягом години при температурі в 200 градусів.
Кількість порцій: 5-6
