Омлет-суфле з сиром

Відокремити білки від жовтків, Збити білки в піну. Окремо, в жовтки додати сік лимона, з Інгридиєнти:


  • яйця — 6 Штук
  • тертий сир — 100 Грам
  • лимон — 0,5 Штуки
  • сіль, перець — — За смаком

Інструкції

Відокремити білки від жовтків, Збити білки в піну. Окремо, в жовтки додати сік лимона, сіль, перець, збити. Додати тертий сир і акуратно перемішати. Потім змішуємо з білками. Ретельно перемішуємо. Розігрійте духовку до 180 ° C. Нагріти сковороду на плиті, влити суміш яєць і смажити протягом приблизно 3 — 5 хвилин. Потім поставити в духовку на 10 хвилин. Можна включити гриль, щоб зверху сильніше підрум’янився. Подавати бажано з зеленим салатом, французьким соусом і зеленню.

Кількість порцій: 6