Молочко горбуші в омлеті з сиром

1. Промити молочко і нарізати великими шматками. Лук вимити, почистити. Нарізати цибулю треба н Інгредієнти:


  • Молочко — 500 Грам
  • Яйце — 4 Штуки
  • Цибуля — 1 Штука
  • Молоко — 200 Грам
  • Сир — 50 Грам
  • Олія — ​​2 Ст. ложки
  • Сіль за смаком

Інструкції

1. Промити молочко і нарізати великими шматками. Лук вимити, почистити. Нарізати цибулю треба невеликими кубиками. Сир натерти на середній тертці і відкласти поки в сторону. У сковороді розігріти олію і обсмажити цибулю 3-4 хвилини. Коли цибуля обжарится, додати в сковорідку з цибулею шматочки молочко і трохи загасити. 2. В окремий посуд влити молоко. Перемішати його з яйцями і сіллю. У нас вийде омлет. Обсмажені молочко з цибулею залити омлетом. Зверху посипати тертим сиром. 3. Розігріти духовку до 170-180 градусів. Поставити сковороду з нашим блюдом в духовку і запікаємо. Коли омлет повністю зарум’яниться, блюдо вважається готовим. Залишилося посипати страву зеленню. Дивуйте своїх близьких. Смачного!

Кількість порцій: 4