1. Промити молочко і нарізати великими шматками. Лук вимити, почистити. Нарізати цибулю треба н Інгредієнти:
- Молочко — 500 Грам
- Яйце — 4 Штуки
- Цибуля — 1 Штука
- Молоко — 200 Грам
- Сир — 50 Грам
- Олія — 2 Ст. ложки
- Сіль за смаком
Інструкції
1. Промити молочко і нарізати великими шматками. Лук вимити, почистити. Нарізати цибулю треба невеликими кубиками. Сир натерти на середній тертці і відкласти поки в сторону. У сковороді розігріти олію і обсмажити цибулю 3-4 хвилини. Коли цибуля обжарится, додати в сковорідку з цибулею шматочки молочко і трохи загасити. 2. В окремий посуд влити молоко. Перемішати його з яйцями і сіллю. У нас вийде омлет. Обсмажені молочко з цибулею залити омлетом. Зверху посипати тертим сиром. 3. Розігріти духовку до 170-180 градусів. Поставити сковороду з нашим блюдом в духовку і запікаємо. Коли омлет повністю зарум’яниться, блюдо вважається готовим. Залишилося посипати страву зеленню. Дивуйте своїх близьких. Смачного!
Кількість порцій: 4
