Хрусткі свинячі відбивні з абрикосом

Розігріти духовку до 220 градусів. Злегка змастити маслом лист для випічки, відкласти в сто Інгредієнти:


  • оливкової олії — 1 Ст. ложка
  • хліба — 2 скибочки
  • свинячі відбивні з кістками — 4 Штуки
  • сіль і мелений перець — — За смаком
  • абрикосового джему — 4 чайні ложки

Інструкції

Розігріти духовку до 220 градусів. Злегка змастити маслом лист для випічки, відкласти в сторону. Розламати хліб на великі шматки, викласти в кухонний комбайн і подрібнити до крихти .. Полити хлібні крихти маслом, поки хліб не зволожиться. У вас повинно вийти близько 1 1/2 чашки хлібних крихт. Приправити свинячі відбивні сіллю і перцем, змастити одну сторону кожної відбивної 1 чайною ложкою абрикосового джему. Посипати хлібними крихтами поверх джему і акуратно пригладити. Викласти свинячі відбивні змащеній стороною вгору на підготовлений лист для випічки. Випікати до золотистої скоринки, від 14 до 16 хвилин. Подавати відразу ж.

Кількість порцій: 4