Хліб сірий на кожен день

1. Кількість продуктів вказано на програму 900 грамів. Підберіть програму базового х Інгредієнти:


  • сироватка або вода — 330-335 Грам
  • дріжджі сухі — 2,5 чайної ложки
  • сіль — 1 Чайна ложка
  • цукор — 1-1,5 Ст. ложки
  • масло рослинне — 3 ст. ложки
  • мука біла — 440 Грам
  • борошно житнє — 130 Грам

Інструкції

1. Кількість продуктів вказано на програму 900 грамів. Підберіть програму базового хліба, яка розрахована на 3-3,5 години. Корочку виставляйте світлу або середню. 2. Влийте в чашу холодну сироватку або воду кімнатної температури. Зверху припорошити всю поверхню дріжджами. Поверх дріжджів розсипте цукор — прямий контакт дріжджів і цукру дозволить хлібу бути надзвичайно пишним. 3. Додайте в чашу сіль і масло. Засипте білу муку, а на верхівку помістіть житнє. По можливості, не використовуйте відстрочку — відразу починайте заміс і випічку. 4. Встановіть програму «Хліб», розраховану на 3-3,5 години, і натисніть кнопку «Старт». Залиште хлібопічку у спокої — не заглядати в неї, не створюйте активний рух і вібрації в районі апарату. Результат вам сподобається — хліб виходить просто дивовижний!

Кількість порцій: 4-6