Пиріг зі сливою

Розігріти духовку до 190 градусів. Змастити маслом форму для випікання. У великій мисці см Інгредієнти:


  • несолоного вершкового масла кімнатної температури — 3/4 Чашки
  • плюс 2 столові ложки борошна — 11/2 Чашки
  • розпушувача — 1/2 чайної ложки
  • солі — 1/4 чайної ложки
  • світло-коричневого цукру — 1/2 Чашки
  • цукрового піску — 1/2 склянки
  • великих яйця — 3 Штуки
  • екстракту ванілі — 1 Чайна ложка
  • дрібно тертої лимонної цедри — 2 чайні ложки
  • сметани — 1/4 склянки
  • сливи, нарізані — 3 Штуки
  • цукрова пудра для посипання — 1 Частина

Інструкції

Розігріти духовку до 190 градусів. Змастити маслом форму для випікання. У великій мисці змішати 1 1/2 склянки борошна, розпушувач і сіль. Використовуючи е міксер, збити масло і цукор. Знизити швидкість і додати яйця по одному, не припиняючи збивати. Додати ваніль і лимонну цедру. Додати 1/2 суміші борошна, потім сметану. Додати решту борошна і добре перемішати. Вилити тісто a приготовлену форму. У мисці змішати сливи з 2 столовими ложками борошна і викласти зверху пирога. Випікати пиріг близько 30 хвилин. Потім накрити фольгою і випікати ще близько 35 хвилин до золотистої скоринки. Дати повністю охолонути. Перед подачею на стіл посипати пиріг цукровою пудрою.

Кількість порцій: 30