Окрошка пісна

1. Відваріть картоплю і дрібно наріжте. 2. На тертці натріть редьку. 3. Невеликими кубиками Інгредієнти:


  • Квас хлібний — 300 мілілітрів
  • Картопля — 250 Грам
  • Редька біла або чорна — 150 Грам
  • Хрін (корінь) — 20 Грам
  • Цибуля зелена (пучок) — 1 Штука
  • Петрушка (гілочки) — 2-3 Штук
  • Кріп (гілочки) — 2-3 Штук
  • Сіль за смаком

Інструкції

1. Відваріть картоплю і дрібно наріжте. 2. На тертці натріть редьку. 3. Невеликими кубиками наріжте огірки. 4. Все перемішайте у великій мисці, посоліть, додайте зелень і залийте квасом. Ще раз акуратно перемішайте. Пісна окрошка готова. Приємного!

Кількість порцій: 2-3