Локшина під соусом з тунця


Час приготування: 50 хв.
Складність приготування: легко
Порцій: 4
В 1 порції: 613,5 ккал, білки — 53,7 г, жири — 8,9 г, вуглеводи — 77,9 г

ЩО ПОТРІБНО:

• 400 г яєчної локшини
• 2 зубчики часнику
• 300 г тунця у власному соку
• 8 помідорів
• 1 ст. л. оливкової олії
• 1 пучок петрушки
• 2 гілочки базиліка
• сіль за смаком

ЩО РОБИТИ:

1. Часник очистити і подрібнити. Помідори обдати окропом, зняти шкірку, м’якоть крупно нарізати. Тунця вийняти з банки, обсушити і нарізати шматочками. Обсмажити часник в розігрітій олії, 2 хв. Додати помідори і шматочки тунця, посолити і тушкувати на невеликому вогні під кришкою 10 хв. Петрушку вимити, подрібнити і додати в соус.

2. Закип’ятити підсолену воду, викласти локшину і варити до готовності, 3 хв.
Локшину відкинути на сито, дати стекти всій воді. Перекласти в розігріту миску, полити соусом з тунця і прикрасити листочками базиліку.