Кунжутне бурфи

Сковорідку розігріти і розтопити на ній вершкове масло. Коли масло почне закипати і Інгридиєнти:


  • вершкове масло — 200 Грам
  • насіння кунжуту — 100 Грам
  • сухе молоко — 100 Грам
  • цукрова пудра — 75 Грам

Інструкції

Сковорідку розігріти і розтопити на ній вершкове масло. Коли масло почне закипати і вирувати, додати насіння кунжуту і злегка обсмажити. Після того як кунжут злегка потемніє, додати в сковорідку сухе молоко і цукрову пудру. Отриману масу добре перемішати дерев’яною ложкою або лопаткою. Далі суміш слід перелити в змащену маслом форму і відправити застигати в холодильник приблизно на годину. Після того, як бурфи повністю застигне, нарізати його кубиками.

Кількість порцій: 3-4