Інгредієнти Промиваємо овочі. Нарізаємо Моцарелла на невеликі шматочки. Покладіть в миску Інгредієнти:
- свіжий сир моцарелла — 1 Штука
- червона цибуля — 1 Штука
- помідори — 1 Штука
- червоний винний оцет — 1 Штука
- песто — 1 Штука
- борошно — 1 Стакан
- базилік — 1 Штука
- червоний перець — 1 Штука
- часник — 1 Штука
- грибочки — 1 Штука
- бальзамічний оцет — 1 Штука
- чорний перець — 1 Штука
- тісто — 1 Штука
- оливкова олія — 1 Штука
Інструкції
Інгредієнти Промиваємо овочі. Нарізаємо Моцарелла на невеликі шматочки. Покладіть в миску сир моцарелла і полийте приблизно 1/4 чашкою червоного винного оцту і 1/2 чашкою бальзамічного оцту. Чистимо цибулю, часник і готуємо 2 столові ложки базиліка. Дрібно нарізаємо всі інгредієнти. Додати інгредієнти в миску з сиром і оцтом. Присмачуємо перцем. Акуратно перемішуємо намагаючись не порвати Моцарелла. Нарізаємо перець соломкою, а грибочки навпіл. Дайте овочам маринуватися протягом години. Викладіть тісто і дайте йому воскреснути. Розкачайте тісто. Загорнемо трохи сиру в краю. Для ліквідації бульбашок в тесті потрібно пройтися вилочкою. Протираємо тісто оливковою олією. Поки ми готували основу піци, овочі вже повинні були замаринувати. Видаліть з них весь маринад. Пиріг до заправки. Укладаємо шар песто. Додаємо грибочки. Красиво укладаємо інші інгредієнти. Випікаємо в духовці до готовності. Смачного!
Кількість порцій: 4
