Овочева піца з сиром Моцарелла

Інгредієнти Промиваємо овочі. Нарізаємо Моцарелла на невеликі шматочки. Покладіть в миску Інгредієнти:


  • свіжий сир моцарелла — 1 Штука
  • червона цибуля — 1 Штука
  • помідори — 1 Штука
  • червоний винний оцет — 1 Штука
  • песто — 1 Штука
  • борошно — 1 Стакан
  • базилік — 1 Штука
  • червоний перець — 1 Штука
  • часник — 1 Штука
  • грибочки — 1 Штука
  • бальзамічний оцет — 1 Штука
  • чорний перець — 1 Штука
  • тісто — 1 Штука
  • оливкова олія — ​​1 Штука

Інструкції

Інгредієнти Промиваємо овочі. Нарізаємо Моцарелла на невеликі шматочки. Покладіть в миску сир моцарелла і полийте приблизно 1/4 чашкою червоного винного оцту і 1/2 чашкою бальзамічного оцту. Чистимо цибулю, часник і готуємо 2 столові ложки базиліка. Дрібно нарізаємо всі інгредієнти. Додати інгредієнти в миску з сиром і оцтом. Присмачуємо перцем. Акуратно перемішуємо намагаючись не порвати Моцарелла. Нарізаємо перець соломкою, а грибочки навпіл. Дайте овочам маринуватися протягом години. Викладіть тісто і дайте йому воскреснути. Розкачайте тісто. Загорнемо трохи сиру в краю. Для ліквідації бульбашок в тесті потрібно пройтися вилочкою. Протираємо тісто оливковою олією. Поки ми готували основу піци, овочі вже повинні були замаринувати. Видаліть з них весь маринад. Пиріг до заправки. Укладаємо шар песто. Додаємо грибочки. Красиво укладаємо інші інгредієнти. Випікаємо в духовці до готовності. Смачного!

Кількість порцій: 4