Картопляна тортилья

Картоплю помити, почистити, нарізати слайсами. Потім в посуд для випікання налити мас Інгредієнти:


  • Картопля — 400 Грам
  • Помідори — 200 Грам
  • Жирна сметана — 120 Грам
  • Сир Фета — 100 Грам
  • Твердий сир — 50 Грам
  • Яйця — 4 Штуки
  • Оливкова олія, перець, сіль — — За смаком
  • Цибуля — 1 Штука

Інструкції

Картоплю помити, почистити, нарізати слайсами. Потім в посуд для випікання налити олії і в два шари викласти картоплю. Посолити, поперчити. Можна додати улюблених спецій. Потім в окремому посуді збити віночком 4 яйця, додати спеції і сметану. Збивати до однорідної маси. Далі в суміш додати кубиками нарізану фету, кільцями нарізану цибулю, і натертий твердий сир. Все добре перемішати. Залити суміш картоплю і зверху викласти нарізані помідори. І поставити розігріватися духовку до 180 градусів. Тортилью слід запікати близько 40-50 хвилин.

Кількість порцій: 8-9