Піца на сковороді

Піца за 10 хвилин на сковороді Пропоную приготувати піцу на сковороді. Звичайно назвати таку страву справжньою піцою можна кілька умовно, адже тісто для піци готується не дріжджове і сама піца випікається не в духовці, а на сковороді. Але виходить досить схоже на справжню піцу і часу на таке блюдо витрачається зовсім мало. Буквально через кілька хвилин сім’я може ласувати соковитою і ароматною піцою на сковороді!


Піца за 10 хвилин на сковороді Пропоную приготувати піцу на сковороді. Звичайно назвати таку страву справжньою піцою можна кілька умовно, адже тісто для піци готується не дріжджове і сама піца випікається не в духовці, а на сковороді. Але виходить досить схоже на справжню піцу і часу на таке блюдо витрачається зовсім мало. Буквально через кілька хвилин сім’я може ласувати соковитою і ароматною піцою на сковороді!

Інгредієнти:

  • Яйця курячі 2 шт.
  • Сода 1 г
  • Перець чорний мелений 1 щіпка
  • Сіль 1 щіпка
  • Борошно пшеничне 9 ст. л.
  • Сметана 8 ст. л.
  • Олія соняшникова рафінована 2 ст. л.
  • Лук зелений 30 г
  • Помідори 1 шт.
  • Ковбаса копчена 100 г
  • Сир твердий 150 г
  • Соус томатний гострий 2 ст. л.

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування піци на сковороді нам знадобиться сметана, борошно, твердий сир, копчена ковбаса, яйця, помідор, зелена цибуля, соус томатний.
  • Крок 2 З’єднати яйця і сметану.
  • Крок 3 Втрутитися борошно, соду, сіль і перець.
  • Крок 4 Тісто виходить рідким — як сметана середньої густини.
  • Крок 5 Лук, помідори і ковбасу порізати.
  • Крок 6 Сир натерти на тертці.
  • Крок 7 Сковороду розігріти, змастити олією. Вилити тісто. Зверху нанести на тісто краплі томатного соусу.
  • Крок 8 Викласти начинку — ковбасу, помідори, цибуля.
  • Крок 9 Зверху викласти натертий сир.
  • Крок 10 Закрити зверху кришкою і смажити на маленькому вогні 5-6 хвилин.
  • Крок 11 Коли сир розплавився — піца готова. Подавати гарячою!