Мафіни з фініками і горіхами

1. Розігріти духовку до 200 градусів. Приготувати 12 паперових вкладишів для маффінів. Разм Інгредієнти:


  • пшеничного борошна — 3/4 Чашки
  • борошна — 3/4 Чашки
  • світло-коричневого цукру — 1/3 Чашки
  • прянощів для гарбузового пирога — 1 3/4 чайної ложки
  • соди — 1 Чайна ложка
  • солі — 1/2 чайної ложки
  • молока — 1/2 Чашки
  • патоки — 1/3 Чашки
  • оливкової світла — 6 Ст. ложок
  • яйця — 2 Штуки
  • волоських горіхів — 1 1/4 Склянки
  • фініків — 1 Чашка (без кісточок)

Інструкції

1. Розігріти духовку до 200 градусів. Приготувати 12 паперових вкладишів для маффінів. Розмістити їх у формі для випічки. У великій мисці змішати разом борошно, коричневий цукор, прянощі для гарбузового пирога, соду і сіль. 2. В окремій мисці змішати молоко, патоку, масло і яйця. Додати борошняну суміш і обережно перемішати. Додати волоські горіхи і фініки. 3. Розділити тісто рівномірно між паперовими вкладишами. Випікати від 20 до 23 хвилин, поки зубочистка, вставлена ​​в маффіни, не буде виходити чистою. Дати охолонути 5 хвилин у формі, потім прибрати з форми, охолодити до кімнатної температури і подавати.

Кількість порцій: 12