1. Розігріти духовку до 200 градусів. Приготувати 12 паперових вкладишів для маффінів. Разм Інгредієнти:
- пшеничного борошна — 3/4 Чашки
- борошна — 3/4 Чашки
- світло-коричневого цукру — 1/3 Чашки
- прянощів для гарбузового пирога — 1 3/4 чайної ложки
- соди — 1 Чайна ложка
- солі — 1/2 чайної ложки
- молока — 1/2 Чашки
- патоки — 1/3 Чашки
- оливкової світла — 6 Ст. ложок
- яйця — 2 Штуки
- волоських горіхів — 1 1/4 Склянки
- фініків — 1 Чашка (без кісточок)
Інструкції
1. Розігріти духовку до 200 градусів. Приготувати 12 паперових вкладишів для маффінів. Розмістити їх у формі для випічки. У великій мисці змішати разом борошно, коричневий цукор, прянощі для гарбузового пирога, соду і сіль. 2. В окремій мисці змішати молоко, патоку, масло і яйця. Додати борошняну суміш і обережно перемішати. Додати волоські горіхи і фініки. 3. Розділити тісто рівномірно між паперовими вкладишами. Випікати від 20 до 23 хвилин, поки зубочистка, вставлена в маффіни, не буде виходити чистою. Дати охолонути 5 хвилин у формі, потім прибрати з форми, охолодити до кімнатної температури і подавати.
Кількість порцій: 12
