Розігріти духовку до 160 градусів, змастити маслом форму для випікання. Викласти шпинат в Інгридиєнти:
- свіжого листя шпинату — 4 Чашки
- вершкового сиру — 240 Грам
- знежиреного майонезу — 1/4 склянки
- тертого сиру пармезан — 4 Ст. ложки
- знежиреного молока — 1/4 Чашки
- зубчики часнику — 2 Штуки
- сушеного листя базиліка — 1 Чайна ложка
- артишоків — 420 Грам
Інструкції
Розігріти духовку до 160 градусів, змастити маслом форму для випікання. Викласти шпинат в каструлю, додати 1/4 склянки води. Накрити кришкою і готувати в мікрохвильовій печі 2 хвилини. Злити воду і викласти шпинат на паперові рушники, щоб видалити зайву рідину. Відбити шпинат. У великій мисці збити вершковий сир ложкою до однорідного стану. Додати майонез, 3 столові ложки сиру пармезан, молоко, часник і базилік, добре перемішати. Додати масу в шпинат разом з артишоками. Рівномірно розподілити масу у формі для випічки. Посипати столовою ложкою сиру. Випікати 20 до 25 хвилин. Подавати з скибочками багета або сирими овочами за бажанням.
Кількість порцій: 10
