Запіканка зі шпинату і артишоків

Розігріти духовку до 160 градусів, змастити маслом форму для випікання. Викласти шпинат в Інгридиєнти:


  • свіжого листя шпинату — 4 Чашки
  • вершкового сиру — 240 Грам
  • знежиреного майонезу — 1/4 склянки
  • тертого сиру пармезан — 4 Ст. ложки
  • знежиреного молока — 1/4 Чашки
  • зубчики часнику — 2 Штуки
  • сушеного листя базиліка — 1 Чайна ложка
  • артишоків — 420 Грам

Інструкції

Розігріти духовку до 160 градусів, змастити маслом форму для випікання. Викласти шпинат в каструлю, додати 1/4 склянки води. Накрити кришкою і готувати в мікрохвильовій печі 2 хвилини. Злити воду і викласти шпинат на паперові рушники, щоб видалити зайву рідину. Відбити шпинат. У великій мисці збити вершковий сир ложкою до однорідного стану. Додати майонез, 3 столові ложки сиру пармезан, молоко, часник і базилік, добре перемішати. Додати масу в шпинат разом з артишоками. Рівномірно розподілити масу у формі для випічки. Посипати столовою ложкою сиру. Випікати 20 до 25 хвилин. Подавати з скибочками багета або сирими овочами за бажанням.

Кількість порцій: 10