Рис з печерицями

Промитий рис залийте холодною водою і поставте варитися. Дрібно порізані шампіньйони Інгредієнти:


  • Рис — 200 Грам
  • Печериці — 250 Грам
  • Петрушка — 10 Грам
  • Часник — 3 зубчики
  • Лимон — 1/2 Штуки
  • Сіль, перець — — За смаком
  • Рослинна олія — ​​3 ст. ложки

Інструкції

Промитий рис залийте холодною водою і поставте варитися. Дрібно порізані шампіньйони обсмажте на олії. Коли вода випарується, додайте до грибів дрібно порубаний часник і смажте ще 5 хвилин. Готовий рис перекладіть в глибоку миску. Потім додайте до рису готові гриби, дрібно порізану зелень петрушки і цедру з половинки лимона. Гарненько перемішайте, розкладіть по тарілках і подавайте гарячим. Смачного!

Кількість порцій: 4