М’ясо по-французьки з картоплею

Картоплю чистимо, ріжемо на тонкі пластини і укладаємо на деко, змащене маслом. Інгредієнти:


  • свинина — 500 Грам
  • велика цибулина — 3 Штуки
  • картопля — 1 Кілограм
  • сир — 200-250 Грам
  • рослинне масло — — За смаком
  • майонез — — За смаком
  • сіль і мелений перець — — За смаком

Інструкції

Картоплю чистимо, ріжемо на тонкі пластини і укладаємо на деко, змащене маслом. Цибулю чистимо, нарізаємо тонкими кільцями і рівномірно укладаємо поверх картоплі. Солимо, перчимо. М’ясо нарізаємо кубиками розміром приблизно 2 на 2 см, можна трохи крупніше. Викладаємо на овочі, ще раз солимо, перчимо. Щедро поливаємо м’ясо майонезом. І, нарешті, щедро посипаємо блюдо тертим сиром. Ставимо деко в духовку, розігріту до 180 градусів, і запікаємо до готовності — залежно від духовки і величини нарізки, це може зайняти від 45 хвилин до 1 години. Смачного! :)

Кількість порцій: 3