Капуста з м’ясом в мультиварці

1. Цибулю чистимо, миємо під холодною водою, нарізаємо півкільцями. 2. Моркву чистимо, миємо, нат Інгредієнти:


  • Капуста — 1 Кілограм
  • Свинина — 500 Грам
  • Цибуля — 1 Штука
  • Морква — 2 Штуки
  • Рослинна олія — ​​50 Грам
  • Томатна паста — 2 Ст. ложки
  • Сіль, перець, спеції — 1 За смаком
  • Лавровий лист — 2 Штуки
  • Паприка — 1 Штука

Інструкції

1. Цибулю чистимо, миємо під холодною водою, нарізаємо півкільцями. 2. Моркву чистимо, миємо, натераем на крупній тертці. 3. Паприку чистимо від насіння, миємо, нарізаємо смужками або кубиками. 4. Включаємо мультиварку, режим «Випічка», час 30 хвилин. Підігріваємо овочі. Спочатку цибуля — обсмажуємо його 5 хвилин, потім морква — обсмажуємо 5 хвилин і, в самому кінці, паприку — обсмажуємо ще 5 хвилин. 5. М’ясо чистимо, ріжемо кубиками, після чого додаємо до овочів в мультиварки. 6. Капусту дрібно шаткуємо або натераем на крупній тертці. Перетераем з сіллю, викладаємо до м’яса і овочів. 7. Додаємо 2 склянки води, спеції, томатну пасту. Включаємо режим «Гасіння», час 40 хвилин. За 5 хвилин до закінчення додаємо лавровий лист, якщо є бажання, то можна додати дрібно нарізану зелень і пару зубчиків часнику для аромату. 8. Наше страва готова! Прекрасно поєднується з вареним картоплею. Смачного!

Кількість порцій: 4-6