Канапе з раковими шийками

Беремо банку готових ракових шийок і витягуємо шийки з розсолу. Нарізаємо огірки кружляв Інгредієнти:


  • Ракові шийки — 200 Грам
  • Огірок свіжий — 2 Штуки
  • Маслини без кісточок — 150 Грам
  • Листя салату — 100 Грам
  • Сир моцарела — 100 Грам

Інструкції

Беремо банку готових ракових шийок і витягуємо шийки з розсолу. Нарізаємо огірки кружечками, листя салату ріжемо на маленькі акуратні шматочки. Для того, щоб нашим канапе з шийками не було нудно на блюді, зробимо канапе з моцарелою і помідором. Помідор ріжемо на дольки і вибираємо серцевину. Укладаємо листочки салату на скибочки огірків і помідор. Нанизуємо на шпажки ракові шийки й маслини і встромляє в скибочку огірка. У помідорне канапе встромляємо шпажку з нанизаним скибочкою сиру моцарелла і маслиною.

Кількість порцій: 5-7