Ванільні пиріжки з полуничним джемом

Тісто розкочується на 5 мм, після чого розрізається на 2 смужки розмірами 30х8 см. Вони вик Інгредієнти:


  • тісто листкове — 200 Грам
  • цукрова пудра — 6 Ст. ложок
  • джем полуничний — 2 Ст. ложки
  • вершки 33% -й — 2 склянки
  • барвник харчовий червоний — 1 Щіпка

Інструкції

Тісто розкочується на 5 мм, після чого розрізається на 2 смужки розмірами 30х8 см. Вони викладаються на вологий деко, в них робиться кілька проколів тонким гострим предметом, після чого надішліть ці смуги випікатися 10-12 хвилин при 220 С і охолодіть по готовності. Цукрова пудра перемішується з 2 столовими ложками води, поки не перетвориться на глазур, в який додається трохи барвника. Одна смуга змащується джемом, на який кладуться збиті вершки з ваніллю. Друга смужка змащується цукровою глазур’ю. Обидві смужки з’єднуються таким чином, щоб глазур була зверху.

Кількість порцій: 4