Помідори з часником

Якщо вам вже набридли свіжі помідори — саме час скористатися цим рецептом приго Інгредієнти:


  • Помідори — 4 Штуки (середнього розміру)
  • Часник — 4 зубчики
  • Сіль — 1 Чайна ложка (без верху)
  • Цукор — 1 Щіпка
  • Кріп — 1-2 Штук (гілочки)

Інструкції

Якщо вам вже набридли свіжі помідори — саме час скористатися цим рецептом приготування помідорів з часником. На приготування цієї страви затрачається мінімум часу, не треба возитися з банками і маринадами. А буквально через добу у вас буде відмінна закуска — малосольні пікантні помідори. Розповідаю, як приготувати помідори з часником: 1. Помідори вибираємо стиглі, але не перезрілі. Своїм та зрізаємо з них верхівку, вирізаємо неглибоку вирву. Укладаємо в будь-який посуд лійкою догори. 2. Чистимо часник і пропускаємо через прес. 3. Змішуємо часник, сіль і цукор. 4. Наповнюємо вийшла сумішшю воронки помідор. 5. Для додаткового аромату перекладаємо помідори гілочками кропу. 6. Закриваємо посуд кришкою і відправляємо в холодильник на добу. Все! Перед їжею зайвий часник можна прибрати, а можна розрізати помідор і рівномірно розподілити по ньому часник. Смачного!

Кількість порцій: 4