Яблучний коктейль з лимончелло і журавлиною

1. Вибираючи яблука для коктейлю, подбайте про те, щоб вони були однакового розміру і Інгридиєнти:


  • яблуко — 1 Штука (з плоским стійким низом, середнє)
  • лимон — 1 Часточка
  • яблучна часточка — 1 Штука (розрізана навпіл)
  • яблучний сік — 30 Грам (несолодкий)
  • лимонний лікер «Лімончелло» — 30 Грам (можна зробити вдома заздалегідь)
  • ванільна горілка — 15 Грам
  • журавлинний сік — 10-20 Грам
  • паличка кориці — 1 Штука (тонка для прикраси)
  • соломинка — 1 Штука (коротка товста для сервірування)

Інструкції

1. Вибираючи яблука для коктейлю, подбайте про те, щоб вони були однакового розміру і стійко стояли на столі, адже їм належить виконувати функцію келихів. Виріжте ємність в яблуці з боку хвостика. Будьте обережні, щоб не пошкодити стінки або дно! 2. На дно готового яблучного келиха вичавіть сік часточки лимона і відставте його в сторону. 3. Сьогодні лимончелло просто купити, однак якщо ви не знаходите його в магазинах, то візьміть терту цедру 10 лимонів, залийте 0,5 літра спирту і залиште на 5дней. Далі з 0,5 цукру і 0,65 води зробіть сироп, змішайте його з вичавками спирту з лимоном і залиште ще на 5 днів — лимонний лікер готовий. 4. У шейкері змішати часточки яблука і яблучний сік, дати постояти хвилину. 5. У шейкер влити лимончелло, горілку і журавлинний сік, енергійно збовтати і вилити в підготовлений стакан-яблуко. 6. Прикрасити соломинкою і паличкою кориці і відразу подавати на стіл заінтригованим запрошеним.

Кількість порцій: 1