Салат з куркою, грейпфрутом і журавлиною

Пікантний салат Відмінний салат з пікантним смаком. Особливу нотку салату додає наявність грейпфрута і журавлини. Грейпфрут з властивою йому невеликою гіркуватістю прекрасно гармонує з відварною курячим філе. Журавлина додає салату додаткову кислоту. І грейпфрут, і журавлина забезпечать організм так необхідним зараз вітаміном С!


Пікантний салат Відмінний салат з пікантним смаком. Особливу нотку салату додає наявність грейпфрута і журавлини. Грейпфрут з властивою йому невеликою гіркуватістю прекрасно гармонує з відварною курячим філе. Журавлина додає салату додаткову кислоту. І грейпфрут, і журавлина забезпечать організм так необхідним зараз вітаміном С!

Інгредієнти:

  • Куряче філе 250 г
  • Грейпфрут 0.5 шт.
  • Олія оливкова 2 ст. л.
  • Сік лимонний 2 ст. л.
  • Кріп свіжий 15 г
  • Журавлина свіжа 30 г
  • Сіль 1 г
  • Перець чорний мелений 1 г
  • Маслини без кісточок 20 г

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування салату нам знадобиться грейпфрут, куряче філе, маслини, журавлина, лимон, кріп, оливкова олія, сіль, перець.
  • Крок 2 Грейпфрут очистити від шкірки, розділити на часточки, зняти плівку з часточок. Порізати невеликими шматочками.
  • Крок 3 У салатник з порізаним грейпфрутом додасть порізані кільцями маслини.
  • Крок 4 Додати помиту журавлину.
  • Крок 5 Додати дрібно порізаний кріп.
  • Крок 6 Для заправки з’єднати оливкову олію, лимонний сік, сіль, перець.
  • Крок 7 Куряче філе відварити і порізати невеликими брусочками.
  • Крок 8 Заправити салат заправкою.
  • Крок 9 Добре перемішати.