Модель тарілки: стабілізація ваги


Варто відзначити, що модель тарілки — це правильне поєднання наповнення ємності продуктами харчування. Для цього існує спеціальна схема, яка визначить не лише наповнення тарілки, але і допоможе скинути вагу. Наочний приклад того, скільки і якої продукції ви збираєтеся вжити, допоможе, надалі концентрувати свою увагу на харчування і тим самим скоротити вагу найбільш непотрібних і шкідливих речовин. Цей процес розрахований на схуднення, а також на збереження здоров’я.

Історія виникнення моделі

Вчений-дієтолог з Фінляндііеще 80-х роках минулого століття прішелметодом експериментів до розробки «Моделі тарілки». Вона була розрахована на те, щоб без великих зусиль освоїти принципи раціонального харчування. Методікарассчітана на те, щоб раціон придбав збалансований і врівноважені способпрінятія їжі. Для цього потрібно підбирати тільки «потрібні» продукти харчування ісоблюдать їх масу. Тобто співвідношення їжі не повинно перевищувати встановлену норму. Також дієтолог прийшов до висновку, чтоправільное розподіл їжі на тарілці буде служити візуальниморіентіром. Методика фінського ученогопомогает уникнути важких, складних і для деяких людей непосильних розрахунків. Так, якщо ви хочете схуднути, то кожен день мучаетесебя арифметичними розрахунками за визначенням допустимої норми употребляемихкалорій. Але тарілка допоможе визначити, скільки калорій, вуглеводів, жирів, білків та іншого знаходиться в ній.

Спрощена система харчування

Для набуття навичок у методікепохуденія за допомогою тарілки, вам варто взяти одну тарілку, яка б достігалапо своєму діаметру 23 сантиметри. Далі подумки розділіть її на дві ровниечасті. Перша половина відповідатиме за наповнення овочами, у змісті которихнет крохмалю: капуста, помідори, огірки, цибуля, морква, броколі, кабачки, цвітна капуста та інше. Не обов’язково готувати ці овочі, ви можетеупотребіть деякі з них в натуральному вигляді, головне дотримуйтесь гігієну.

Якщо вам хочеться зробити асорті, то приготуйте овочевий салат і, наслаждаясьвкусом, скидайте кілограми. До речі, кількість уживаних овочів не має обмежень, чим більше ви іхупотребляете, тим краще для вашого організму. Але проявіть пильність, когданачнете поливати овочевий салат майонезом, олією та іншими продуктамісодержащімі жир. Для спалювання калорій підійде лимон (його сік можна видавітьвместо масла), непогано підійде соєвий соус, бальзамічний оцет, можна взятьподлівку зі знежиреного сиру або ж з натурального йогурту. Якщо вирешілі використовувати в якості заправки рослинне масло, то це подходящійваріант. Але не вживайте за один прийом більше 2 чайних ложок.

Найкращий варіант — це сочетаніеовощей і коренеплодів, прийом їх повинен бути не просто в достатній кількості, а занадто багато, тобто стільки, щоб країв самої тарілки не було відно.Такой підхід виправдовується тим, що калорій в такій продукції наіменьшееколічество. Починати прийом їжі варто саме з них, а далі поступово інеспешно переходити до інших частин тарілки. Групи повинні бути поділені на чотири частини.

Принцип моделі тарілки

Перша прінціп.Когда ви починаєте вживати овочі, то на їх розжовування затрачаєте большеколічество часу. Так, під час розжовування ваш мозок реагує на інформациюї надходженні поживних речовин в організм. Відповідно, ви вже знаєте, що трохи ситі і скільки ще вампотребуется їжі для повного задоволення. Як відомо, для того, щоб сигнал ситості дійшов до мозку потрібно 15 хвилин.

Другий принцип. Вчені довели, що продукція має багато картатих речовин. Вони заповнюють ваш шлунок іпріводят до звикання. Тобто кожен раз вам буде потрібно одне і теж колічествопіщі для того щоб заповнити порожнину шлунка. Якщо заповнювати її за допомогою овочів, що містять мінімальноеколічество калорій, то можна таким чином посприяти втрати ваги.

Інші частини тарілки заполненимяснимі та рибними стравами, а також гарніром. Починаючи з овочів, ви автоматіческіуменьшаете дозу інших підрозділів тарілки і тим самим калорійність прінятойпіщі. Але є й інші переваги, так овочі відповідають за захист організму інесут в собі велику кількість вітамінів.

Далі варто поділити вторуюполовіну ще на дві частини так, щоб заповнити четвертинки. Одна з четвертейдолжна бути заповнена продуктами, що містять білок. Наприклад, курка, риба, м’ясо, індичка, яйця, гриби та інше. Інша чверть відводиться гарніру. Длягарніра відводиться близько 120-150 грам. Наприклад: картопля, гречка (стакан), рис, макарони, кукурудзяні пластівці і т.д. есліхотіте, то можете всю цю витратити на хліб, але він повинен бути чорним іліцельнозерновим.

Режим харчування

Режим харчування подразумеваетдвухразовое прийняття їжі: ви можете пообідати і повечеряти. Але десерт також предусмотрендіетой, якщо їм не зловживати. Це повинен бути або склянку ягід або одінфрукт, знежирене молоко або кефір. Варто відзначити, що їсти можна по «своейособой системі», не обов’язково приймати їжу рівно о 18.00 або 19.00, виможете їсти в будь-який час доби, головне, щоб після цього ви 2 або 2,5 чбодрствовалі. Пам’ятайте, перш ніж відходити до сну, ви повинні рухатися втечении 3:00 максимум.

Збалансоване харчування за допомогою тарілки

Тарілка — це своеобразнийглазомер. Вам потрібно в першу чергу проявити терпіння і трохи дісціпліни.Ето всього лише перший час, а далі вампоможет вже встановлений режим і не доведеться себе в чомусь ущемлять.Настройтесь на те, що відразу ви не схуднете, — цей процес розрахований наметодічное вплив. Але все ж не варто засмучуватися, адже даний процес згодом зробить вас красивою і витонченою.