Паста салат з помідорами, цукіні, і сиром Фета

Вимийте цукіні. Відріжте верхівки цукіні і, потім, поріжте їх навпіл. Тепер порежь Інгредієнти:


  • Паста — 350 Грам (виберіть макарони на ваш смак, чим красивіше тим краще)
  • Оливкова олія — ​​2 Ст. ложки
  • Лимон — 1 Штука (можна більше, за бажанням)
  • Сіль за смаком
  • Свіжозмелений чорний перець — — За смаком
  • Цукіні — 2 Штуки
  • Помідори — 280 Грам (сорт «виноград» або «вишня» (черрі))
  • Свіжа петрушка — 1/3 склянки (дрібно нарізати)
  • Сир Фета — 170 Грам

Інструкції

Вимийте цукіні. Відріжте верхівки цукіні і, потім, поріжте їх навпіл. Тепер поріжте кожну половину уздовж. Потім ще раз уздовж, на чверті. І тепер ріжемо все впоперек. Поріжте помідори навпіл. Подрібніть петрушку. І навпіл режим лимон. Приготуйте макарони, злийте воду і дайте трохи охолонути. Перекладіть в миску. Додайте трохи оливкового масла. І видавіть трохи лимонного соку. Потім, приправити сіллю … … і перцем. Перемішайте макарони і додайте помідори, петрушку і цукіні. Далі, додайте трохи сиру Фета. Все перемішайте, спробуйте на смак і додайте що чогось не вистачає на ваш смак (лимонного соку, оливкової олії, сиру Фета і т.д.). Накрийте плівкою і помістіть в холодильник на пару годин. Потім можна сервірувати. Подавайте з лимоном (окремо, при необхідності можна видавити ще соку). Або … … З м’ясом (смажена яловичина, курка чи креветки, окремо або разом) Приємного апетиту.

Кількість порцій: 12