Курка з кабачками

Для початку обробляємо курку дуже дрібними кубиками. Слідом беремо кабачок — очищаємо ег Інгредієнти:


  • Куряча грудка — 300 Грам
  • Кабачок — 500 Грам
  • Моцарелла — 1 Штука (грудочку)
  • Пармезан — 200 Грам
  • Болгарський перець — 0,5 Штуки
  • Оливки — 10 Штук
  • Сіль, перець, оливкова олія — ​​- За смаком

Інструкції

Для початку обробляємо курку дуже дрібними кубиками. Слідом беремо кабачок — очищаємо його від шкірки, розрізаємо по Палама, виймаємо насіння і нарізаємо півкільцями. Кабачки злегка обсмажуємо. Сир моцарела нарізаємо скибочками. Потім натираємо пармезан на середній тертці. Дрібно ріжемо болгарський перець. Потім в блюдо для випікання викладаємо куряче філе (посолити і поперчити його), потім шар обсмажених кабачків. На кабачки викладемо рівномірно скибочки сиру моцарелла і все рясно присипаємо тертим пармезаном. Зверху на сири викладемо оливки і перець і ставимо в духовку запікатися на 20-25 хвилин при температурі 200 градусів.

Кількість порцій: 6-8