Запечені млинці з сосисками

1. Прогріти духовку до 230 градусів Цельсія. Приготувати і змастити жиром невеликий деко Інгредієнти:


  • свинячих сосисок — 450 Грам
  • борошна — 2 склянки
  • розпушувача тіста — 4 Ст. ложки
  • цукру — 5 Ст. ложок
  • солі — 1 Ст. ложка
  • яйця — 3 Штуки
  • молока — 5,5 Склянки
  • жиру — 3 Ст. ложки

Інструкції

1. Прогріти духовку до 230 градусів Цельсія. Приготувати і змастити жиром невеликий деко 25 на 35 см. 2. Сосиски розкласти у великій глибокій сковорідці, змащеній олією, на сильному вогні підрум’янити і відставити убік. 3. Змішати борошно, розпушувач, сіль, цукор з окремій мисці і відставити убік. 4. У великій мисці збити до піни 3 яйця, додати молоко і жир, ще раз перемішати. Додати борошняну суміш і вимішати до однорідної маси. 5. Вилити рідке тісто на деко, розкласти в ньому сосиски. Запікати 15 хвилин, розрізати на 10 рівних частин і подавати ще теплим з вершковим маслом або сиропом.

Кількість порцій: 10