Самі шоколадні печива

Розігріти духовку до 375 градусів за Фаренгейтом (190 градусів С). У мікрохвильовій печі або Інгредієнти:


  • плитки несолодкого шоколаду — 21 Штука
  • вершкового масла — 1/2 склянки
  • борошна — 2 склянки
  • соди — 1/2 чайної ложки
  • розпушувача — 1 Чайна ложка
  • солі — 1/4 чайної ложки
  • білого цукру — 11/4 Склянки
  • яйця — 2 Штуки
  • ванільного екстракту — 1 Чайна ложка
  • сметани — 2/3 склянки
  • напівсолодке шоколадної стружки — 2 склянки

Інструкції

Розігріти духовку до 375 градусів за Фаренгейтом (190 градусів С). У мікрохвильовій печі або в пароварці, розплавити несолодкий шоколад і масло, перемішати до отримання однорідної маси. Просіяти разом борошно, соду, розпушувач і сіль, відкласти в сторону. У середній мисці, збити цукор, яйця і ваніль до утворення світлої маси. Додати в шоколадну суміш, добре перемішати. Додати просіяні компоненти, чергуючи зі сметаною, потім додати шоколадну стружку. Викласти округленням столовими ложками на несмазанние листи. Випікати 8 — 10 хвилин у попередньо розігрітій духовці. Дати печінкою охолонути протягом 5 хвилин на деку, потім перекласти на решітку і повністю остудити.

Кількість порцій: 24