Яблучні деруни

Деруни з яблук З чим тільки не готують деруни: з грибами, з рибою, з м’ясом. Вмішують додатковий компонент в картопляну масу або викладають фарш тонким шаром між двома картопляними шарами. Кожен такий компонент змінює по-своєму смак дерунів. Пропоную спробувати приготувати дуже цікавий варіант дерунів — з яблуками. Деруни стають більш соковитими, набувають дуже цікаві відтінки смаку!


Деруни з яблук З чим тільки не готують деруни: з грибами, з рибою, з м’ясом. Вмішують додатковий компонент в картопляну масу або викладають фарш тонким шаром між двома картопляними шарами. Кожен такий компонент змінює по-своєму смак дерунів. Пропоную спробувати приготувати дуже цікавий варіант дерунів — з яблуками. Деруни стають більш соковитими, набувають дуже цікаві відтінки смаку!

Інгредієнти:

  • Картопля 300 г
  • Яблуко 200 г
  • Яйця курячі 2 шт.
  • Сіль 1 щіпка
  • Перець чорний мелений 1 щіпка
  • Олія соняшникова рафінована 50 мл

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування яблучних дерунів нам знадобиться картопля, яблука, яйця, сіль, перець.
  • Крок 2 Картоплю почистити і натерти на тертці з великими отворами.
  • Крок 3 Віджати натертий картоплю.
  • Крок 4 Додати до картоплі очищені і натерті яблука, з яких теж попередньо віджатий сік.
  • Крок 5 Втрутитися в картопляно-яблучну масу 2 яйця.
  • Крок 6 Додати сіль і перець.
  • Крок 7 Обсмажити деруни з обох боків до золотистого кольору на олії.
  • Крок 8 Подавати такі деруни потрібно гарячими з кефіром, сметаною, ряжанкою.