Млинці з кабачків

Зелень дрібно шаткуємо. Кабачки натираємо на дрібній тертці, викладаємо в миску. Якщо Кабачій Інгредієнти:


  • Кабачки — 800 Грам
  • Яйця — 2 Штуки
  • Борошно — 10 Ст. ложок
  • Сіль, перець, зелень — — За смаком
  • Рослинна олія — ​​50 Грам

Інструкції

Зелень дрібно шаткуємо. Кабачки натираємо на дрібній тертці, викладаємо в миску. Якщо кабачки були дуже соковитими, то виділився сік зливаємо, залишаємо тільки м’якоть. Додаємо до кабачків яйця, перемішуємо. Додаємо в суміш зелень. Додаємо борошно, сіль, перець, і добре перемішуємо. У сковороді розігріваємо олію. Викладаємо наші кабачкові млинчики на сковороду, обсмажуємо близько 5 хвилин. Перевертаємо і смажимо ще 4-5 хвилин до повної готовності. Готово!

Кількість порцій: 3-4