Класичний парфе

У глибокому посуді слід збити (за допомогою міксера) до однорідної маси вершковий сир Інгредієнти:


  • Італійський вершковий сир для десертів — 250 Грам
  • Цукор — 6 Ст. ложок
  • Жирні вершки — 250 Грам
  • Ваніль — 1 Чайна ложка
  • Наповнювач — — За смаком (ягоди, фрукти, сиропи …)

Інструкції

У глибокому посуді слід збити (за допомогою міксера) до однорідної маси вершковий сир (кімнатної температури), цукор і ваніль. В ІНШИЙ мисці збийте вершки, поки вони не стануть пишними. Далі суміш потрібно об’єднати і змішати. Повинна вийде однорідна і густа маса, як на фотографії. Далі масу розлити по стаканчиках, поставити ненадовго в холодильник, додати ягід (або що у вас є), перемішати і можна подавати.

Кількість порцій: 3-4