Гарячий білий шоколад

Шоколадний напій Тим, хто любить білий шоколад цей напій повинен неодмінно сподобатися. Обпалюючий, солодкий, ароматний — гарячий білий шоколад з корицею і мускатним горіхом справжнє свято для смакових рецепторів. Готувати його швидко і нескладно — головне мати вдома як мінімум свіже, бажано сільське, молоко і білий шоколад. Замість кориці і мускатного горіха можна додати ванільний цукор, кокосову стружку або краплю мигдальної есенції.


Шоколадний напій Тим, хто любить білий шоколад цей напій повинен неодмінно сподобатися. Обпалюючий, солодкий, ароматний — гарячий білий шоколад з корицею і мускатним горіхом справжнє свято для смакових рецепторів. Готувати його швидко і нескладно — головне мати вдома як мінімум свіже, бажано сільське, молоко і білий шоколад. Замість кориці і мускатного горіха можна додати ванільний цукор, кокосову стружку або краплю мигдальної есенції.

Інгредієнти:

  • Молоко 250 мл
  • Шоколад білий 60 г
  • Крохмаль кукурудзяний 0.5 ст. л.
  • Кориця мелена 0.2 ч. Л.
  • Мускатний горіх мелений 0.1 ч. Л.

Інструкції

  • Крок 1 Підготувати молоко, шоколад, корицю, крохмаль, мускатний горіх.
  • Крок 2 1 ст. л. молока залишити, а решту молока довести до кипіння, додати шматочки шоколаду. Зменшити вогонь до мінімуму, помішуючи, дати шоколаду повністю розійтися в молоці.
  • Крок 3 Додати корицю і трохи тертого мускатного горіха. Розмішати. Залишена молоко з’єднати з крохмалем і тонкою цівкою влити в молочну суміш. Добре розмішати, як тільки трохи загусне — зняти з вогню.
  • Крок 4 Подавати відразу ж після приготування.