Вівсяні оладки з родзинками

Оладки з родзинками Такі оладки корисні і смачні — що може бути краще для сніданку! Оладки приготовлені на вівсяної борошні, яку легко зробити, подрібнивши в чаші блендера або кавомолці вівсяні пластівці. З розпареним родзинками, м’які й солодкі, ці оладки сподобаються як дітям, так і дорослим! Подайте їх зі сметаною, до чашечки ароматної міцного чаю — і день задався!


Оладки з родзинками Такі оладки корисні і смачні — що може бути краще для сніданку! Оладки приготовлені на вівсяної борошні, яку легко зробити, подрібнивши в чаші блендера або кавомолці вівсяні пластівці. З розпареним родзинками, м’які й солодкі, ці оладки сподобаються як дітям, так і дорослим! Подайте їх зі сметаною, до чашечки ароматної міцного чаю — і день задався!

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне 1 ст.
  • Борошно вівсяне 160 г
  • Яйця курячі 1 шт.
  • Цукор 3 ст. л.
  • Сода 0.5 ч. Л.
  • Сіль 1 щіпка
  • Ізюм світлий 2 г
  • Кефір 250 мл
  • Олія соняшникова рафінована 80 мл

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування вівсяних оладок з родзинками нам знадобиться вівсяне борошно, пшеничне борошно, яйце, цукор, сода, сіль, родзинки, кефір, рафінована соняшникова олія.
  • Крок 2 Ізюм залийте окропом.
  • Крок 3 Змішайте в глибокій мисці вівсяну муку, пшеничне борошно, цукор, сіль, соду.
  • Крок 4 Перемішайте віночком і вбийте до сухих інгредієнтів яйце.
  • Крок 5 Далі потрібно влити кефір, 30 мл рафінованої соняшникової олії. Перемішати тісто, щоб не було грудок.
  • Крок 6 З родзинок злити воду, додати його в тісто.
  • Крок 7 Перемішати віночком до отримання однорідного тіста сметанною консистенції. Якщо виходить дуже густе тісто, влийте ще трохи кефіру, якщо ж рідке — додайте пшеничного борошна.
  • Крок 8 Підсмажити оладки на рафінованій соняшниковій олії звичним способом на розпеченій сковороді. Подавати, поливши сметаною і посипавши родзинками, на десерт, бажано теплими.