Сирники з шоколадом

Сирники з сиру з шоколадом Сирники з жирного домашнього сиру з шоколадними дропсами — відмінний варіант для сніданку або десерту! Шоколад під час обсмажування сирників тане, насичуючи сир характерним шоколадним смаком, тому подавати їх потрібно в гарячому або теплому вигляді! Шоколадні дропси (краплі) можна замінити шматочками молочного, чорного або навіть білого шоколаду, орієнтуйтеся на свій смак.


Сирники з сиру з шоколадом Сирники з жирного домашнього сиру з шоколадними дропсами — відмінний варіант для сніданку або десерту! Шоколад під час обсмажування сирників тане, насичуючи сир характерним шоколадним смаком, тому подавати їх потрібно в гарячому або теплому вигляді! Шоколадні дропси (краплі) можна замінити шматочками молочного, чорного або навіть білого шоколаду, орієнтуйтеся на свій смак.

Інгредієнти:

  • Сир 500 г
  • Шоколадні дропси 2 ст. л.
  • Яйця курячі 1 шт.
  • Цукор 2 ст. л.
  • Борошно пшеничне 3 ст. л.
  • Олія соняшникова рафінована 75 мл

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування сирників з шоколадними дропсами нам знадобиться сир, шоколадні дропси (краплі) або маленькі шматочки молочного або чорного шоколаду, куряче яйце, цукор, пшеничне борошно, соняшникова рафінована олія.
  • Крок 2 Сир з’єднуємо в глибокій мисці з цукром.
  • Крок 3 Також вбиваємо в миску куряче яйце.
  • Крок 4 Перемішуємо сирну масу ложкою, ретельно розминаючи сир.
  • Крок 5 Всипаємо шоколадні дропси.
  • Крок 6 Обережно масу перемішуємо.
  • Крок 7 Всипаємо просіяне пшеничне борошно.
  • Крок 8 І ще раз добре перемішуємо.
  • Крок 9 Формуємо з підготовленою сирної маси невеликі круглі плоскі сирнічкі і злегка обвалюють їх у борошні.
  • Крок 10 Обсмажуємо сирники з двох сторін в соняшниковій рафінованій олії до отримання золотистої скоринки.
  • Крок 11 Готові сирники викладаємо на тарілку і подаємо на десерт.