Бургер з індичкою

Нагріти гриль до високої температури. У невеликій мисці, використовуючи вилку, акуратно пров Інгредієнти:


  • м’яса індички — 650 Грам
  • дрібно тертого сиру — 1/2 Чашки
  • зелених цибулі — 4 Штуки
  • панірувальних сухарів — 1/4 склянки
  • гірчиці — 1/4 Чашки
  • зубчик часнику — 1 Штука
  • сіль і мелений перець — — За смаком
  • булочки для гамбургерів — 4 Штуки

Інструкції

Нагріти гриль до високої температури. У невеликій мисці, використовуючи вилку, акуратно перемішати м’ясо індички з тертим сиром, зеленою цибулею, панірувальними сухарями, гірчицею і часником. Приправити масу сіллю і перцем. Сформувати чотири котлети товщиною 2,5 см. Злегка змастити решітку гриля маслом. Викласти котлети на гарячу грати і обсмажувати до коричневого кольору, від 1 до 2 хвилин з кожного боку. Перемістити котлети в більш прохолодну частину гриля і продовжувати смажити до готовності, від 5 до 10 хвилин з кожного боку. Викласти готові котлети на половинки булочок і накрити зверху залишилися половинками булок.

Кількість порцій: 4