Корюшка смажена

1. Потрібно корюшку помити, почистити, відрізати голови і видалити всі нутрощі. Після че Інгредієнти:


  • Корюшка — 1 Кілограм
  • Борошно — 200 Грам
  • Рослинна олія — ​​100 Грам (для смаження)
  • Сіль — будь За смаком

Інструкції

1. Потрібно корюшку помити, почистити, відрізати голови і видалити всі нутрощі. Після чого потрібно знову рибку добре помити. 2. Потім потрібно змішати сіль з борошном. Всю рибку цілком добре обваляти в цій суміші. 3. Викладаємо корюшку одну до одної на сковорідку, в якій уже знаходиться рослинне масло. 4. Після того, як рибка обжарится з одного боку 3-4 хвилини, її потрібно перевернути і продовжити смажити. 5. Коли корюшка обжарится з двох сторін, перекладаємо на тарілку і насолоджуємося її ніжним смаком.

Кількість порцій: 4-5