Рулет з беконом

1. Розігріти духовку до 200 градусів Цельсія. Дрібно нарізати цибулю і шавлія. Скласти дрібно н Інгредієнти:


  • Лук — 35 Грам
  • Шавлія — ​​35 Грам
  • Бекон — 100 Грам
  • Свинячий фарш — 250 Грам
  • Яловичий фарш — 250 Грам
  • Хрін — 2 Ст. ложки
  • Журавлинний соус — 4 Ст. ложки

Інструкції

1. Розігріти духовку до 200 градусів Цельсія. Дрібно нарізати цибулю і шавлія. Скласти дрібно нарізану цибулю і шавлія в миску і добре перемішати. Форму для випічки змастити оливковою олією. 2. Тонко нарізати бекон смужками. Викласти смужки бекону у форму для випічки поперек. Так щоб вони покривали дно і боки і звисали з двох сторін форми для випічки. 3. У мисці разом змішати свинячий і яловичий фарш, дрібно нарізані цибулю і шавлія і хрін. Добре перемішати виделкою або руками. Заважайте ретельно, всі інгредієнти повинні бути рівномірно розподілені. 4. Викласти суміш поверх бекону у форму для випічки і добре утрамбувати. Зверху прикрити беконом, що звисав з боків форми для випічки. Запікати в духовці при температурі 200 градусів 45 хвилин.

Кількість порцій: 4