Картопляний цимес


Картоплю почистити і нарізати невеликими шматочками, промити чорнослив і родзинки. Картопля

Інгредієнти:

  • Картопля — 250 Грам
  • Ізюм — 25 Грам
  • Чорнослив — 25 Грам
  • Масло — 10 Грам
  • Пшеничне борошно — 10 Грам
  • Цукор — 5 Грам
  • Кориця мелена — 0,5 чайної ложки

Інструкції

Картоплю почистити і нарізати невеликими шматочками, промити чорнослив і родзинки. Картопля залити водою, довести до кипіння. Гасити картопля під закритою кришкою. За 10 хвилин до готовності до картоплі додати чорнослив і родзинки. Через 5 хвилин додати цукор і сіль. На сковорідку висипати борошно, злегка обсмажити її і додати до неї картоплю. Додати в сковорідку масло, корицю. Все перемішати. Готувати ще 5 хвилин і можна подавати до столу!

Кількість порцій: 3-4