Печиво з козячого молока

1. Зігріти молоко. Всипати в нього дріжджі, цукор. Перемішати. Додати трохи просіяного Інгредієнти:


  • Молоко — 0,7 Литра
  • Дріжджі — 2 чайні ложки
  • Цукор — 1 Ст. ложка
  • Борошно — За смаком
  • Горіхи — За смаком (начинка)

Інструкції

1. Зігріти молоко. Всипати в нього дріжджі, цукор. Перемішати. Додати трохи просіяного борошна, замісити тісто. Тісто як сметана відкласти на 30 хвилин. Потім додати борошно і вимісити потрібне тісто. Тісто має вийти м’яким і еластичним. Дивіться скільки борошна прийме ваше тісто, щоб стати таким. 2. Відкласти тісто в тепле місце, поки воно «підійде». Перебрати горішки і подрібнити їх. 3. Готове тісто розділити на кілька частин і розкачати кожен пласт в невелику коржик. Посипати горішки на всі коржі і скрутити рулетики. Змастити рулети яйцем і випікати в духовці близько 20 хвилин. Духовку краще розігріти заздалегідь до 180 градусів. Готові рулети нарізати на шматочки і присипати цукровою пудрою. Смачне, красиве і корисне печиво до сніданку готово. Можна запити їх гарячим чаєм або козячим молоком. Смачного!

Кількість порцій: 6-8