Курка з кешью

У страві для мікрохвильової печі з кришкою перемішати разом соєвий соус, сік лайма і кук Інгредієнти:


  • соєвого соусу — 2 Ст. ложки
  • свіжого соку лайма — 2 Ст. ложки
  • кукурудзяного крохмалю — 1 Чайна ложка
  • мелений перець — — За смаком
  • червоний болгарський перець — 1 Штука (очищений і нарізаний смужками)
  • зеленої цибулі — 6 Штук
  • зубчики часнику — 3 Штуки
  • свіжого імбиру — 1 Штука
  • половини курячої грудки без шкіри — 4 Штуки
  • смажених горіхів кешью — 1/3 склянки

Інструкції

У страві для мікрохвильової печі з кришкою перемішати разом соєвий соус, сік лайма і кукурудзяний крохмаль, приправити меленим перцем. Додати солодкий болгарський перець, зелений лук, часник, імбир і курячі грудки, перемішати. Накрити кришкою і готувати в мікрохвильовій печі від 8 до 10 хвилин, перевернувши курку в середині готування. Тонко нарізати курку скибочками. Викласти на блюдо, посипати горіхами кешью і прикрасити скибочками лайма, якщо це необхідно.

Кількість порцій: 4