Яловичина в мікрохвильовці

Рецепт приготування яловичини в мікрохвильовці зовсім простий, ніяких особливих заморочити Інгредієнти:


  • Яловичина — 500 Грам
  • Цибуля — 2 Штуки
  • Морква — 1 Штука
  • Перець болгарський — 1 Штука
  • Вершкове масло — 50 Грам
  • Томатна паста — 1,5 Ст. ложки (можна замінити свіжими помідорами)
  • Сіль — 2-3 щіпок (досолити можна за смаком після закінчення готування)
  • Перець чорний мелений — 2 щіпки
  • Лавровий лист — 1 Штука
  • Вода — 150-200 мілілітрів (кількість води залежить від того, скільки вам буде потрібно підливи)

Інструкції

Рецепт приготування яловичини в мікрохвильовці зовсім простий, ніяких особливих проблем :) Виходить відмінне блюдо, що чимось нагадує гуляш. Причому в рекордно короткий час. А для мене це найголовніше — часу завжди обмаль. Напевно, не тільки в мене, тому розповім вам, як приготувати яловичину в мікрохвильовці. Думаю, це буде корисно для багатьох. Отже, готуємо яловичину в мікрохвильовці: 1. Нарізаємо м’ясо невеликими кубиками (бажано приблизно однаковими), посипаємо сіллю і перцем і складаємо в ємність для мікрохвильовки. 2. Чистимо перець, цибулю і моркву. Цибулю ріжемо півкільцями, моркву кружечками, перець кубиками. Відправляємо овочі до м’яса. 3. Додаємо томатну пасту, лавровий лист, вершкове масло і заливаємо холодною водою. 4. Закриваємо кришкою і готуємо при повній потужності 15 хвилин і потім при 30% потужності ще 10 хвилин. Ось і все — ми отримуємо відмінну підливу з м’ясом всього за 25 хвилин. Поки м’ясо готується, можна швиденько зварити гарнір. Смачного! ;)

Кількість порцій: 4-6