Капустяні оладки

Капусту помийте, очистіть від верхніх листків і дрібно наріжте. Потім відваріть в киплять Інгредієнти:


  • Капуста — 500 Грам
  • Яйця — 3 Штуки
  • Борошно — 3 Ст. ложки
  • Розпушувач — 1 Чайна ложка
  • Сіль — 3 Грамма
  • Чорний перець — 1 Щіпка
  • Рафінована соняшникова олія — ​​40 мілілітрів

Інструкції

Капусту помийте, очистіть від верхніх листків і дрібно наріжте. Потім відваріть в окропі (варити потрібно приблизно 5-6 хвилин) і відіжміть. Додайте до капусти яйця, борошно, сіль, перець і розпушувач. Гарненько перемішайте масу. Сформуйте невеликі оладки і обсмажте їх на олії з двох боків до золотистого кольору. Готові оладки викладіть на серветку, щоб прибрати зайве масло. Подавайте капустяні оладки зі сметаною і свіжими овочами. Смачного!

Кількість порцій: 4-6