Шашлик зі свинини в оцті

Інгредієнти Лучок нарізаємо половинками кілець. Свинину нарізати кубиками. Змішуємо ма Інгредієнти:


  • свинина — 2 Кілограма
  • цибуля — 300 Грам
  • оцет — 250 мілілітрів (6 процентний)
  • приправа до м’яса — 3 Ст. ложки
  • сіль — 1 Штука

Інструкції

Інгредієнти Лучок нарізаємо половинками кілець. Свинину нарізати кубиками. Змішуємо м’ясо з цибулею. Додаємо оцет і спеції. Перемішуємо. Маринуємо протягом 5 і більше годин. Перед обжаркой потрібно посолити. Готове м’ясо нанизуємо на шампури щільно один до одного. Смажити шашлик над розжареним вугіллям.

Кількість порцій: 8