Оладки з картоплі

Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Картоплю чистимо і натираємо на крупній тертці. Інгредієнти:


  • Картопля — 5 Штук
  • Вершки — 2 Ст. ложки (Чим жирніше, тим краще)
  • Соль. перець — — За смаком

Інструкції

Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Картоплю чистимо і натираємо на крупній тертці. Картопля перекладаємо в марлю або паперовий рушник і віджимають непотрібний крохмальний сік. Картопля перекладаємо в зручну посуд. Додаємо вершки, солимо і перчимо, можна приправити за смаком пряними травами. Деко змащуємо маслом, або застилає його папером для випікання. З картопляної маси формуємо оладки товщиною в 1-1,5 см і акуратно складаємо, щоб вони не злиплися. Сформовані оладки з картоплі відправляємо запікатися в попередньо розігріту до 200 градусів на 15-20 хвилин. Оладки повинні покритися апетитною золотистою скоринкою. смачного!

Кількість порцій: 3