Круасани з шоколадом

1. Вийняти листи тесту з упаковки і покласти на листи, застелене пергаментним буму Інгредієнти:


  • пакет (2 листа) замороженого листкового тіста — 1 Штука
  • шоколадні чіпси — 240 Грам (24 столові ложки)

Інструкції

1. Вийняти листи тесту з упаковки і покласти на листи, застелене пергаментним папером. Дати постояти при кімнатній температурі протягом, принаймні, 30 хвилин. 2. Як тільки тісто розморозиться, розгорнути листи і нарізати уздовж гострим ножем або різаком для печива на смужки. Потім розрізати кожен аркуш навпіл в протилежному напрямку, щоб вийшли прямокутники. 3. Викласти 30 г (2 столові ложки) шоколадних чіпсів в центрі кожного прямокутника. 4. Зігнути праву сторону тесту, щоб вона наполовину закривала шоколад, і змастити водою або збитим яйцем, щоб зволожити. 5. Потім зігнути ліву сторону, поєднуючи її з правою, і акуратно притиснути, защіпнув сторони разом з кожного кінця. Круасани можна приготувати заздалегідь, накрити кришкою і поставити в холодильник на ніч. 6. Духовку розігріти до 220 градусів. Випікати круасани 20 хвилин до золотистого кольору. 7. Дати охолонути протягом 5 хвилин, потім посипати цукровою пудрою і подавати теплими.

Кількість порцій: 3-4