Чи небезпечний хліб, який ми їмо?


Хліб усьому голова — свідчать написи над в’їздом до села, де розвинене сільське господарство. Мене з дитинства привчали все їсти з хлібом! Я люблю їсти свіжий і гарячий хліб зі свіжою сметаною чи олією, або з ковбасою та огірком! Але все це позначається на нашій фігурі і здоров’я. Чи небезпечний хліб, який ми їмо? І наскільки небезпечний?

Так, у бабусі в глухому селі, хліб якої печеться на натуральних заквасках солоду або хмелю і у великій печі тільки корисний для організму, але в наших міських хлібопекарнях хліб печеться зовсім по-іншому. У приготуванні хліба, який ми їмо день у день, використовується термофільні дріжджі. Термофільні дріжджі або цукроміцети, або сахароміцети використовуються в спиртової промисловості і пивоварінні. Ці дріжджі не створені природою. У них міститься екстракт, який призводить до зростання злоякісних пухлин. Спочатку дріжджі потрапляють в клітини шлунково-кишкового тракту, потім у кров. Термофільні дріжджі розмножуються в нашому організмі і гублять мікрофлору нашого організму, через що порушується діяльність всіх наших органів. Згодом чого утворюються пісок, а потім і камені в жовчному міхурі, печінці, підшлунковій залозі. У кишечнику розвивається патогенна мікрофлора і збільшується процес гниття, з’являються запори, знижується імунітет кишечника, перестають засвоюватися вітаміни і мікроелементи. Термофільні дріжджі стійки до термічних обробкам і не вмирають в слині людини, потрапляючи в організм, вони починають виділяти токсичний білок, який знищує менш захищені клітини.

З’являється дратівливість і втома, брак кальцію, різке фізичне і розумове стомлення, нудота, блювання, гастрит, виразка, наліт на язиці. Порушується кислотно-лужний баланс, розширення вен, тромбоутворення, зниження всього імунітету. Коли організм починає вирівнювати кислотно-лужний баланс, то він вилучає з себе магній кальцій калій залізо, що призводить до ослаблення кісток скелета. Не потрібно думати, що хліб, який їсте саме ви, не небезпечний!

Борошно — найважливіший компонент у складі хліба. Борошно буває різною, вищого гатунку, другого першого, кому як подобається. Борошно — це зерна пшениці та інших злаків дрібного помелу. У борошні міститься крохмаль і лушпиння зерен, які дуже корисні для нашого організму. Тільки найчастіше ми їмо хліб з білої муки, який очищений від лушпиння, тобто від висівок. Разом з висівками видаляються всі корисні мінерали і вітаміни. Залишається даремний, білий порошок. До речі, ви не замислювалися, чому білий? Адже злаки далеко не білого кольору. Борошні надають білий колір за допомогою хлорки.

Всі запори і нетравлення шлунку викликані надмірним вживанням білого хліба і борошняних виробів в цілому. Раніше вважалося престижно вживати в їжу білий хліб і мабуть задатки минулого залишилися в наших генах. Ми невпинно їмо хліб вранці, вдень і ввечері. Попит породжує пропозицію і борошномельна промисловість все більше і більше набирає обертів у своєму розвитку. Сьогодні вже мука повністю втратила свої корисні якості і придбала властивості, які калічать наше здоров’я. У неї вже чого тільки не додають, щоб домогтися бездоганної білизни і відгородити від шкідливих комах, але на відміну від комах ми без поняття, що несе в собі ця першосортна мука.

Вже на різних конгресах читаються доповіді про те, що хліб — це смертельний продукт. Проводять різного роду експерименти, які доводять, що вживання в їжу білого хліба підвищує ризик ракових захворювань. Учені б’ють на сполох, дієтологи на кожному кроці твердять, що хліб шкідливий для фігури. Хліб, який пекли наші предки, був корисний для фігури, як би це смішно звучить, але від хліба втрачали кілограми, а тепер навпаки. А все тому що нинішній хліб закупорює шлунково-кишковий тракт і те, що повинно по ідеї вийти залишається всередині.

Я не кажу, що потрібно зовсім перестати вживати в їжу хліб, купуйте хороший хліб з висівками і зі злаками або бездріжджовий, а не білий повітряний хліб. А краще самі печіть! Розумію, смачно, але згадайте, чого вам це може коштувати! Раніше пекли хліб, який поліпшував травлення і підвищував імунітет, а тепер все навпаки.