Чорно-білі тістечка

Розігріти духовку до 160 градусів. Вистелити форму для випікання пергаментним папером і Інгридиєнти:


  • борошна — 2 Чашки
  • какао-порошку — 3/4 склянки
  • соди — 1 Чайна ложка
  • солі — 1/2 чайної ложки
  • вершкового масла — 300 Грам
  • цукрового піску — 2 склянки
  • великих яйця — 3 Штуки
  • екстракту ванілі — 2 1/2 чайної ложки
  • вершкового сиру — 240 Грам
  • цукрової пудри — 1/2 Чашки

Інструкції

Розігріти духовку до 160 градусів. Вистелити форму для випікання пергаментним папером і скропити олією. Просіяти борошно, какао-порошок, соду і сіль у велику миску. Вершкове масло і цукор-пісок збити міксером. Додати 2 яйця і 2 чайні ложки ванілі, збити до отримання однорідної маси. Зменшити швидкість і додати суміш борошна. Збільшити швидкість до середньої і добре збити. 1 чашку тесту накрити кришкою і поставити в холодильник. Залишилося тісто викласти в підготовлену форму і поставити в холодильник на 30 хвилин. Випікати близько 25 хвилин. Дати охолонути у формі на решітці. Змішати вершковий сир, цукрову пудру, яйце і 1/2 чайної ложки ванілі в мисці. Вилити масу на готове тісто і розподілити зверху 1 чашку тесту з холодильника. Випікати, від 25 до 30 хвилин. Дайте охолонути у формі на решітці. Нарізати на 24 квадрата. Тістечка можуть зберігатися в закритому контейнері в холодильнику до 3 днів.

Кількість порцій: 24