Французькі тости 2

У великій мисці збити яйця, цукор і молоко. Додати корицю і мускатний горіх. Збити ве Інгредієнти:


  • великих яєць — 6 Штук
  • цукру — 1/2 Чашки
  • молока — 4 Чашки
  • меленої кориці — 1 Чайна ложка
  • мускатного горіха — 1 Щіпка
  • буханку хліба — 1 Штука
  • топленого масла — 1/4 склянки
  • вершкового масла — 2 Ст. ложки

Інструкції

У великій мисці збити яйця, цукор і молоко. Додати корицю і мускатний горіх. Збити віночком. Залити скибочки хліба яєчною сумішшю, дати постояти, поки хліб не поглине рідина, від 2 до 3 хвилин. Перевернути на іншу сторону і залити яєчною сумішшю, дати постояти від 2 до 3 хвилин. Розігріти духовку до 95 градусів. Нагріти частина топленого масла в сковороді на середньому вогні. Додати 3-4 скибочки хліба і смажити до золотисто-коричневого кольору і хрусткої скоринки. Перевернути скибочки хліба на іншу сторону і смажити до золотисто-коричневого кольору і хрусткої скоринки, додаючи вершкове масло в міру необхідності. Викласти готові тости в духовку, щоб зберегти їх теплими. Підсмажити залишилися скибочки хліба, використовуючи масло, що залишилося. Подавати французькі тости відразу ж, посипавши їх цукровою пудрою і полив сиропом. За бажанні. Тости можна подавати зі свіжими фруктами або підсмаженим беконом.

Кількість порцій: 4-6