Торт Морквяний

Розігріти духовку до 350 градусів за Фаренгейтом (175 градусів С). Покрити форму для випічки Інгредієнти:


  • борошна — 2 склянки
  • розпушувача — 2 чайні ложки
  • соди — 1 Чайна ложка
  • солі — 1/2 чайної ложки
  • меленої кориці — 1 Чайна ложка
  • меленого мускатного горіха — 1/2 чайної ложки
  • запашного перцю — 1/2 чайної ложки
  • яйця — 4 Штуки
  • білого цукру — 2 склянки
  • ванільного екстракту — 2 чайні ложки
  • тертої моркви — 2 склянки
  • рослинного масла — 11/4 Склянки
  • банку подрібненого ананаса — 1 Штука
  • підсолодженою кокосової стружки — 1/2 склянки
  • подрібнених волоських горіхів — 1 Стакан
  • родзинок — 1 Стакан

Інструкції

Розігріти духовку до 350 градусів за Фаренгейтом (175 градусів С). Покрити форму для випічки харчовим спреєм. У мисці перемішати борошно, розпушувач, соду, сіль, корицю і мускатний горіх. Відкладіть в сторону. В окремій великій мисці змішати яйця, цукор і ваніль вручну. Додати масло, перемішати, суміш повинна нагадувати пудинг. Поступово додайте сухі інгредієнти, потім додайте моркву, ананас, волоські горіхи і родзинки. Вилийте тісто в підготовлену форму і рівномірно розподіліть. Випікати 55 — 60 хвилин у попередньо розігрітій духовці, або поки маленький ніж не виходитиме чистою.

Кількість порцій: 24